Pulled Pork Schweingewürz mit einer exotischen Hähnchenbrust oder

mit einer exotischen Hähnchenbrust oder Brustfilet nach "Mediterraner Art

Es verspricht unvergessliche Grillmomente mit Freunden und Familie

Das Tri-Tip Steak ist das zu Steaks geschnittene Bürgermeisterstück

Durch die Aufzucht auf Kräuter- und Streuobstwiesen bekommt das Fleisch einen zarten

Pulled Pork Schweingewürz mit einer exotischen Hähnchenbrust oderInhalt: 2,1 kg Pulled Pork aus dem Nacken vom Schwbisch Hllischen Freilandschwein. Pulled Pork aus dem Nacken gehrt zur heiligen Dreifaltigkeit des BBQ. Die Zubereitung ist zwar zeitaufwendig aber lohnenswert, da das Fleisch vorerst mehrere Stunden mariniert wird und whrend der Zubereitung die Temperatur im Smoker ber viele Stunden konstant bei 100 110C gehalten werden muss. Danach lsst sich das Pulled Pork mit der Gabel in Stcke zupfen. Daher auch